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ISO22000: Food Safety Management SystemISO22000食品安全管理體系。

隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高,人們越來越關注食品的安全問題;要求生產、操作和供應食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任,使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到,應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理,這種對標準的呼喚,促使ISO22000食品安全管理體系要求標準的產生。

ISO22000認證益處

(1) 可以與貿易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通;

(2) 在組織內部及食品鏈中實現資源利用最優化;

(3) 改善文獻資源管理;

(4) 加強計劃性,減少過程后的檢驗;

(5) 更加有效和動態的進行食品安全風險控制;

(6) 所有的控制措施都將進行風險分析;

(7) 對必備方案進行系統化管理;

(8) 由于關注最終結果,該標準適用范圍廣泛;

(9) 可以作為決策的有效依據;

(10) 充分提高勤奮度;

(11) 聚焦于對必要的問題的控制;

(12) 通過減少冗余的系統審計而節約資源。


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